Коротко: ничто из введённого здесь не сохраняется и не передаётся.
URL и опции
Вставленный вами URL и выбранные опции остаются в вашем браузере. Они появляются в адресной строке, чтобы страницей можно было поделиться или добавить её в закладки, и попадают на сервер только если вы отправляете форму с отключённым JavaScript — и тогда используются для отрисовки страницы, но не записываются ни в какой наш журнал и ни в какую базу данных, потому что базы данных нет.
Учётные записи
Их нет. Нечего регистрировать, некуда входить, адрес почты не собирается.
Аналитика
Если аналитика включена в этой установке, она работает с согласием, по умолчанию отклонённым: никакое хранилище аналитики или рекламы не используется, пока вы не согласитесь. Отказ ничего не меняет в работе сайта.
Cookie
Сайт не ставит ни одного. Ни для аналитики до вашего согласия, ни для собственных нужд — сессию хранить незачем. Опции вроде --cookies-from-browser относятся к тому, что yt-dlp читает cookie вашего собственного браузера на вашей машине после того, как вы запустили команду. Этот сайт их никогда не читает.
Журналы хостинга
Хостинг ведёт обычные журналы доступа (IP-адрес, время, запрошенный путь) как часть работы любого сайта. Мы их не анализируем.